{"id":4704,"date":"2018-12-22T05:16:28","date_gmt":"2018-12-22T04:16:28","guid":{"rendered":"http:\/\/smwroclaw.pl\/?p=4704"},"modified":"2018-12-22T09:14:58","modified_gmt":"2018-12-22T08:14:58","slug":"sprzedaz-karpi-wytyczne-glownego-inspektoratu-weterynarii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smwroclaw.pl\/?p=4704","title":{"rendered":"SPRZEDA\u017b KARPI &#8211; wytyczne G\u0142\u00f3wnego Inspektoratu Weterynarii"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\">Maj\u0105c na uwadze, i\u017c w okresie przed\u015bwi\u0105tecznym zwi\u0119ksza si\u0119 sprzeda\u017c \u017cywych karpi w punktach sprzeda\u017cy detalicznej, G\u0142\u00f3wny Lekarz Weterynarii informuje:<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\">W zwi\u0105zku z tym, i\u017c przepisy prawa, w tym przepisy o ochronie zwierz\u0105t, nie reguluj\u0105 szczeg\u00f3\u0142owo sposobu post\u0119powania z \u017cywymi rybami b\u0119d\u0105cymi przedmiotem transportu po sprzeda\u017cy detalicznej oraz w czasie ich u\u015bmiercania, nale\u017cy stosowa\u0107 og\u00f3lne zasady wynikaj\u0105ce z ustawy z dnia 21 sierpnia 1997 r. <\/span><br \/>\n<span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"> o ochronie zwierz\u0105t (Dz. U. z 2003 r. Nr 106, poz. 1002 ze zm.)<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\">Prosimy o przekazywanie informacji o potencjalnych naruszenia obowi\u0105zuj\u0105cych przepis\u00f3w. Stra\u017cnicy miejscy b\u0119d\u0105 prowadzili kontrole miejsc sprzeda\u017cy.<\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>1. U\u015bmiercanie ryb w punktach sprzeda\u017cy detalicznej <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>Metoda &#8211; <\/strong><strong>Uderzenie w cz\u0119\u015b\u0107 czo\u0142ow\u0105 czaszki lub poddanie dzia\u0142aniu pr\u0105du\u00a0 elektrycznego powoduj\u0105ce utrat\u0119 przytomno\u015bci w po\u0142\u0105czeniu z uszkodzeniem o\u015brodkowego uk\u0142adu nerwowego lub przerwaniem rdzenia kr\u0119gowego albo dekapitacj\u0105<\/strong><strong>.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\">U\u015bmiercanie ryb powinno odbywa\u0107 si\u0119 w spos\u00f3b humanitarny polegaj\u0105cy na minimalizacji cierpienia. U\u015bmiercanie ryb u\u017cywanych w procedurach naukowych nast\u0119puje poprzez uderzenie w <strong>cz\u0119\u015b\u0107 czo\u0142ow\u0105 czaszki<\/strong> powoduj\u0105ce utrat\u0119 \u015bwiadomo\u015bci w po\u0142\u0105czeniu z mechanicznym <strong>uszkodzeniem o\u015brodkowego uk\u0142adu nerwowego <\/strong>lub dekapitacj\u0119 po uprzednim og\u0142uszeniu lub pora\u017cenie pr\u0105dem elektrycznym. S\u0105 to jedyne humanitarne metody u\u015bmiercania ryb wskazane<\/span><br \/>\n<span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"> w przepisach powszechnie obowi\u0105zuj\u0105cych, kt\u00f3re mog\u0105 mie\u0107 zastosowanie dla ryb u\u015bmiercanych w punktach sprzeda\u017cy detalicznej.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>Miejsce &#8211; wydzielone, np. za parawanem, przeno\u015bn\u0105 \u015bciank\u0105 lub innym elementem konstrukcji sklepu; zapobiegaj\u0105cym udzia\u0142owi os\u00f3b postronnych.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\">Zabronione jest u\u015bmiercanie zwierz\u0105t kr\u0119gowych, a wi\u0119c r\u00f3wnie\u017c ryb, w obecno\u015bci dzieci (art. 34 ust. 4 pkt 2 ustawy). Jest to zakaz bezwzgl\u0119dny, zagro\u017cony sankcj\u0105 karn\u0105 z art. 35 ustawy. Je\u015bli chodzi o u\u015bmiercanie karpia w punktach sprzeda\u017cy detalicznej, maj\u0105c na uwadze przepisy dotycz\u0105ce humanitarnego traktowania<\/span><br \/>\n<span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"> i u\u015bmiercania zwierz\u0105t, zaleca si\u0119, aby miejsce u\u015bmiercania ryb by\u0142o wydzielone, np. za parawanem, przeno\u015bn\u0105 \u015bciank\u0105 lub innym elementem konstrukcji sklepu, tak, aby u\u015bmiercanie nie odbywa\u0142o si\u0119 w obecno\u015bci os\u00f3b postronnych, w tym<\/span><br \/>\n<span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"> w szczeg\u00f3lno\u015bci dzieci.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>2. Personel<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>uko\u0144czone 18 lat, <\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>wykszta\u0142cenie co najmniej zasadnicze zawodowe lub 3-letnie do\u015bwiadczenie przy hodowli ryb.<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>3.\u00a0<\/strong>\u00a0<strong>Warunki przetrzymywania \u017cywych ryb<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>baseny &#8211; <\/strong><strong>szczelne, o g\u0142adkich \u015bcianach i g\u0142adko zako\u0144czonych kraw\u0119dziach;<\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>woda &#8211; czysta, natlenowana lub napowietrzana; wymiana wody nie rzadziej ni\u017c co 48 h<\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>zag\u0119szczenie &#8211; maksymalne zag\u0119szczenie przy stosowaniu natlenowania wody 1kg masy\/l wody;<\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>optymalna temp. wody 10<sup>o<\/sup>C (+\/- 5<sup>o<\/sup>C)<\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>ryby bez widocznych uszkodze\u0144 &#8211; <\/strong>ryby, kt\u00f3re posiadaj\u0105 rany i inne uszkodzenia cia\u0142a powinny by\u0107 u\u015bmiercane niezw\u0142ocznie po przybyciu do sklepu.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>4. Sprzeda\u017c &#8211; najbardziej zalecana jest sprzeda\u017c ryb po uprzednim ich u\u015bmierceniu<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\">W ostateczno\u015bci w przypadku braku mo\u017cliwo\u015bci uboju karpi przed sprzeda\u017c\u0105 zaleca si\u0119 poni\u017cej opisany spos\u00f3b post\u0119powania uwzgl\u0119dniaj\u0105cy dobrostan ryb oraz minimalizuj\u0105cy ich cierpienie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>5. Opakowanie stosowane do przenoszenia ze sklepu \u017cywych ryb przez konsumenta ko\u0144cowego <\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>bez wody, pozwalaj\u0105ce karpiom na wykorzystanie naturalnej wymiany gazowej przez powierzchni\u0119 sk\u00f3ry &#8211; <\/strong>zasad\u0105 stosowania takiego opakowania jest to, aby ryba nie styka\u0142a si\u0119 ca\u0142\u0105 powierzchni\u0105 sk\u00f3ry z opakowaniem, jak to np. ma miejsce, gdy ryba zostanie owini\u0119ta torb\u0105 foliow\u0105. W celu zapewnienia wymiany gazowej opakowanie powinno posiada\u0107 elementy odsuwaj\u0105ce cia\u0142o ryby od powierzchni opakowana np. pojemniki z \u201eo\u017cebrowaniem\u201d lub odpowiednio perforowany wk\u0142ad z tworzywa umieszczony wok\u00f3\u0142 cia\u0142a ryby. Dodatkowo torba, w kt\u00f3rej umieszczona jest ryba, musi pozostawa\u0107 niezawi\u0105zana.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>z wod\u0105 &#8211;<\/strong> podstawowe znaczenie ma zapewnienie rybie <strong>mo\u017cliwo\u015bci przyj\u0119cia naturalnej pozycji<\/strong>, dlatego kluczowym jest rozmiar opakowania, tak aby ryba nie znajdowa\u0142a si\u0119 w nienaturalnej pozycji lub nie by\u0142a wygi\u0119ta bez mo\u017cliwo\u015bci zmiany pozycji &#8211; dotyczy to w szczeg\u00f3lno\u015bci pojemnik\u00f3w o sztywnych \u015bcianach, chocia\u017c tak\u017ce ma znaczenie w przypadku foliowych toreb; z uwagi na brak mo\u017cliwo\u015bci sta\u0142ego napowietrzania ilo\u015b\u0107 wody w opakowaniu powinna by\u0107 co najmniej w stosunku 1:2 masy karpia do masy wody.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"><strong>\u00a06.\u00a0<\/strong><strong>Zalecenia dla konsumenta dotycz\u0105ce przenoszenia \u017cywych ryb po zakupieniu ich w sklepie<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\">Zaleca si\u0119:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\">aby czas przenoszenia \u017cywej ryby z miejsca zakupu do domu, niezale\u017cnie od zastosowanego opakowania by\u0142 jak najkr\u00f3tszy;<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\">aby po zakupie \u017cywej ryby, opakowanej w spos\u00f3b opisany w pkt 5, nie zmienia\u0107 ww. sposobu opakowania w czasie dostarczania \u017cywej ryby domu, tj.:<\/span>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\">w przypadku opakowa\u0144 bez wody &#8211; nie usuwa\u0107 element\u00f3w pozwalaj\u0105cych na odsuniecie cia\u0142a ryby od opakowania;<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\">w przypadku opakowania z wod\u0105, nie wylewa\u0107 wody;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\">oraz w obu przypadkach nie uszczelnia\u0107 opakowania, nie zawi\u0105zywa\u0107 torby<\/span><br \/>\n<span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\"> tak, aby umo\u017cliwi\u0107 swobodny dop\u0142yw powietrza i tlenu.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif; font-size: 16px;\">Opakowania indywidualnie u\u017cywane przez klienta w celu przenoszenia ryby \u017cywej powinny \u00a0spe\u0142nia\u0107 wymagania podane \u00a0w pkt. 5<\/span><\/p>\n<p>Strona GIW: <a href=\"https:\/\/www.wetgiw.gov.pl\/main\/aktualnosci\/wytyczne-w-postepowaniu-z-zywymi-rybami-bedacymi-przedmiotem-sprzedazy-detalicznej\/idn:685\">https:\/\/www.wetgiw.gov.pl\/main\/aktualnosci\/wytyczne-w-postepowaniu-z-zywymi-rybami-bedacymi-przedmiotem-sprzedazy-detalicznej\/idn:685<\/a><\/p>\n<p><strong>wf<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maj\u0105c na uwadze, i\u017c w okresie przed\u015bwi\u0105tecznym zwi\u0119ksza si\u0119 sprzeda\u017c \u017cywych karpi w punktach sprzeda\u017cy detalicznej, G\u0142\u00f3wny Lekarz Weterynarii informuje: W zwi\u0105zku z tym, i\u017c przepisy prawa, w tym przepisy o ochronie zwierz\u0105t, nie reguluj\u0105 szczeg\u00f3\u0142owo sposobu post\u0119powania z \u017cywymi rybami b\u0119d\u0105cymi przedmiotem transportu po sprzeda\u017cy detalicznej oraz w czasie ich u\u015bmiercania, nale\u017cy stosowa\u0107 og\u00f3lne [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2842,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-4704","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktual"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smwroclaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/smwroclaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smwroclaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smwroclaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smwroclaw.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4704"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/smwroclaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4704\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4712,"href":"https:\/\/smwroclaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4704\/revisions\/4712"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smwroclaw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smwroclaw.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smwroclaw.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4704"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smwroclaw.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}